Homenaje

Hay historias que merecen ser vividas, no solo contadas.
Te invitamos a una noche para descubrir todo lo que hay detrás de lo que llega a nuestra mesa.

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Antes de cada plato,
hay una historia

Hay manos que salen al mar antes del amanecer. Otras que cultivan la tierra con paciencia. Personas que conocen el producto, respetan sus tiempos y dedican su vida a hacerlo extraordinario.

En Forja creemos que cada ingrediente tiene un origen que merece ser reconocido.

El origen nos reúne

Una experiencia gastronómica, inmersiva y sensorial donde cada detalle tiene una historia que contar.

Nos encantaría contar contigo

Hay noches que se disfrutan. Y otras que se recuerdan.

Nos encantaría que formaras parte de esta historia. Confirma tu asistencia y deja que nosotros nos encarguemos del resto.