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Momentos capturados en Forja @forjarestaurant

Nuestro arroz meloso de setas de temporada y carri

Nuestro arroz meloso de setas de temporada y carrillera de cerdo es una declaración de intenciones: el respeto absoluto al producto de fondo y la precisión técnica en el punto del grano.

El valor de lo auténtico, cocinado a fuego lento.

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Celebra tu evento con nosotros: eventos@forjarestaurante.com · C/Requena, 8, 46940, Manises, Valencia (@skybcenter)

El regalo perfecto no se envuelve, se vive. Sorpr

El regalo perfecto no se envuelve, se vive.

Sorprende con nuestro Menú Esencia, diseñado para disfrutar en pareja de nuestra cocina a la brasa y productos de temporada.

Una selección de entrantes para compartir, un principal de vaca dry-aged y un postre para culminar, todo maridado con una bodega seleccionada e incluida.

El plan ideal para regalar una experiencia gastronómica inolvidable. Hazte con ella en el enlace de nuestra biografía.

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Nuestra tierra en un bocado. Así se elabora en coc

Nuestra tierra en un bocado. Así se elabora en cocina uno de los postres más refrescantes de nuestra carta: Naranja valenciana, granizado de horchata y hierbabuena.

El broche de oro perfecto para disfrutar mientras la atmósfera y la música en directo envuelven la sala cada fin de semana.

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FORJA, un refugio de diseño en el Sky Business Cen

FORJA, un refugio de diseño en el Sky Business Center donde la brasa eleva la esencia del producto de temporada.

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El equilibrio entre técnica, carácter y detalle. 🍸

El equilibrio entre técnica, carácter y detalle. 🍸

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De lunes a domingo de 13:00h. a 20:00h. y viernes y sábado hasta las 01:30h.

Parking gratuito y zona de ludoteca.

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